Das ist ein Rolle Kuchen und der ist sehr einfach zu machen:
Zutaten für den Teig:
3 Bananen
300g Butterkeks (z.B. Leibniz)
8EL Zucker
200g Kokosraspel
Für die Innere:
3-4 Bananen
Bananen soll man zerquetschen, und Keks mahlen oder verbröseln. Alle Zutaten für den Teig verühren, und davon Teig machen.
Nehmen ein Teil des Teigs, und davon den Grund machen . Die ganzen Bananen in die Mitte stellen, und mit dem Rest vom Teig umschließen, um eine Rolle zu machen.
Bestäuben mit Kokosraspel.